ホテル・ニッコー厦門は2013年2月18日、中国国家旅遊局から5つ星の認定を受けたことを発表した。福建省および国家旅遊星局飯店評定委員会の審査を受けたもので、厦門の日系ホテルが5つ星に認定されたのは初めて。

ホテル・ニッコー厦門は18のスイートを含め総客室は436室。2011年9月8日の開業から1年で、5つ星認定となった。