総合的なレジャー事業を運営するカトープレジャーグループは、2020年に日本で3軒のホテルを新規開業する。5月にはリゾートホテル「TWIN-LINE 軽井沢」と奈良公園内にスモールラグジュアリゾート「ふふ奈良」、7月には天皇陛下の御用邸跡地に「ふふ日光」をそれぞれオープンする。10月16日に駐日スペイン大使館で開催された「カトープレジャーグループ事業戦略発表会」で発表した。
「TWIN-LINE 軽井沢」では、レストラン「ホセ・ルイス」2号店が初のリゾート型店舗として開業。第1号店は今年11月1日に渋谷スクランブル交差点にオープンする。「ホセ・ルイス」はスペイン北部地方の料理を提供するスペイン王室御用達のレストラン。今回カトープレジャーグループとのパートナーシップによって日本初上陸となった。
「ホセ・ルイス」の名物「濃厚海老出汁のフィデワ（パスタのパエリヤ）アイオリエスプーマ」(報道資料より)
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