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高級ホテル「ザ・リッツ・カールトン」、日本の「駅弁」を美食体験として提供、国内6軒でコース料理など

マリオット・インターナショナルは、国内6軒のザ・リッツ・カールトンで食体験キャンペーン「FLAVORS IN TRANSIT 旅する味」を開催する。

キャンペーンは、2025年9月16日から11月16日の期間、日本独自の駅弁文化から着想を得て、地域の風土や食文化を現代のラグジュアリーな美食体験として再構築する試み。

日光、東京、京都、大阪、福岡、沖縄にあるザ・リッツ・カールトンが、各地の食材や調理技法、物語をもとに、それぞれの地域にゆかりのある駅弁に着想を得たコース料理、アフタヌーンティー、体験型ワークショップなど、多彩なメニューを提供する。