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クックパッドが日本の家庭料理を世界に発信、英語で「和食」ポータルサイト開設

クックパッドは2015年11月24日、英語で和食を紹介するサイト「Washoku.Guide」の本格展開を開始した。クックパッドの投稿レシピのほか、同サイトのオリジナルレシピなど、約2万品を英語で掲載。「肉じゃが」などの昔ながらのメニューから、「おにぎらず」など最近誕生した話題の料理まで、幅広く紹介する。

このほか、「みそ」などの伝統的な和食の解説記事や、「ラーメンバーガー」といった最新の和食トレンド、海外在住者の和食の楽しみ方なども掲載。今後は、主要都市の和食レストランやイベントなど、配信するコンテンツを拡充していく。

Washoku.Guide https://washoku.guide/