JTBは、JTB協定旅館ホテル連盟に加盟する約3900施設から「サービス最優秀旅館・ホテル」4軒を選出した。宿泊利用者のアンケートなどをもとに毎年選定するもの。その結果、2014年のサービス最優秀施設は、大規模旅館部門で岐阜・長良川「十八楼」、大規模ホテル部門で東京「帝国ホテル」、中規模部門で北海道・登別「登別温泉郷滝乃家」、小規模部門で岐阜・高山「本陣平野屋花兆庵」となった。

また、最優秀に続く「優秀旅館・ホテル」に選定された施設は以下のとおり。26施設中17軒が複数回の受賞となっている。

2014年 サービス優秀旅館・ホテル

（※印は1993年度から2013年度までにサービス最優秀または優秀旅館ホテル表彰を受けた施設）

北海道地区

• ザ レイクビューTOYA 乃の風リゾート（洞爺湖）
• JRタワーホテル日航札幌（札幌）※
• しこつ湖鶴雅リゾートスパ 水の謌（支笏湖）
• あかん鶴雅別荘鄙の座（阿寒湖畔）※

東北地区

• ホテル大観荘（松島海岸）※
• 仙台国際ホテル（仙台）
• 四季彩一力（磐梯熱海温泉）※
• 游泉志だて（志戸平温泉）

関東地区

• ホテル鐘山苑（山中湖・忍野）※
• 東京ステーションホテル（東京駅周辺）
• 湖山亭うぶや（河口湖）※
• ふきや（湯河原）※

中部地区

• ホテル花水木（長島）※
• ホテル日航金沢（金沢）※
• 志摩観光ホテルベイスイート（賢島・合歓の郷）※
• 嵯峨沢館（嵯峨沢）※

西日本地区

• 道後舘（道後）※
• ホテルグランヴィア京都（京都）※
• 欽山（有馬）
• 文珠荘松露亭（天橋立）※

九州地区

• 指宿白水館（指宿）※
• ホテルオークラ福岡（福岡）※
• 潮騒の宿晴海（別府温泉）
• 旅亭半水盧（雲仙）  ※

沖縄地区

• ホテル日航アリビラ（読谷村）
• かりゆし倶楽部ホテル石垣島（石垣島）

選考対象は、連盟会員の施設であることのほか、アンケートはがきの回答枚数、総合評価点の推移、宿泊券販売額などについて基準を設定。総客室数80室以上の大規模旅館およびホテル、30～79室の中規模施設、29室以下の小規模施設に分けて選定を行う。また、過去2年間に優秀施設として選定されたものは対象から外している。

発表結果の詳細は以下まで。