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タイの高級ホテル「デュシット」が日本初上陸、北海道・洞爺湖で開業、露天風呂付きバルコニー、タイ料理の提供も

2026年7月1日、北海道・洞爺湖の「WE Hotel Toya」が「WE Hotel Toya - Dusit Collection」としてリブランドオープンした。タイのデュシット・インターナショナルが展開するラグジュアリークラスのホテルブランド「デュシット・コレクション」の日本初上陸となる。国内で展開する施設としては「ASAI京都四条」「デュシタニ京都」に続く3軒目。

同施設は、建築家の隈研吾氏が手がけた、木を多用したスタイリッシュなファサードや空間美を継承。客室は全58室で、55室あるレイクビュー客室(37平方メートル)のすべてにヒノキの露天風呂付きバルコニーを備える。このほか、グループ向けに186.2平方メートルの広々としたヴィラタイプも3室用意した。

また、料飲施設については、タイの食文化を取り入れるとともに、洞爺湖をはじめとする北海道の風土と生産者とのつながりを重視したメニューを提供する。シグネチャーレストラン「EZO Cuisine」での和食とフレンチを融合したコース料理に加え、カジュアルダイニング「La Saison」ではトムヤムヌードルやタイ北部のカレー麺であるカオソーイなどのタイ料理を提供する。また「TARU Bar」では、京都の自社農園で生産したオーガニック日本茶や国産ウイスキーなどをそろえる。