長野県・北信州と新潟県・越後妻有（えちごつまり）、雪国の食文化と暮らしイベントを東京・銀座で開催、10/17

長野県・北信州と新潟県・越後妻有（えちごつまり）は、雪国ならではの食文化や暮らしを体感できるイベント「北信州×越後妻有 五感で味わう雪国の食文化」を2025年10月17日（金）に銀座で開催します。

イベントでは、地元食材を使った特別料理や雪室ポーク、ジビエデザート、新米料理などを提供します。また、地域の食文化や暮らしの知恵を伝える講師によるトークや、観光情報、個別相談も実施。雪国の魅力を五感で楽しめるイベントです。

【概要】

• 名称：北信州×越後妻有 五感で味わう雪国の食文化
• 開催日時：2025年10月17日（金）16:00～18:00
• 会場：銀座NAGANO 2Fイベントスペース
• 参加費：2500円（食事・ドリンク・お土産付）
• 定員：24名
• 主催：長野県北信地域振興局 商工観光課
• 後援：新潟県十日町地域振興局

詳細：北信州×越後妻有 五感で味わう雪国の食文化