京都・嵐山のホテル「ザ グランドウエスト嵐山」は2021年7月12月から、1日1組限定のヴィーガンコンセプトルーム」の予約を開始する。国内最大級のヴィーガン・プラントベースメディア「Happy Quinoa（ハッピーキヌア）」とコラボレーション。アメニティから食事、ワインまで動物性の素材を使用せず用意する。
ヴィーガンとは、肉、魚、卵、乳製品などを接種しない完全菜食のこと。コンセプトルームでは、100％植物由来の食事、ヴィーガン認証を取得したワイン、シャンプーや歯磨き粉までヴィーガン対応にこだわる。
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