検索タグ "コラム"

昨今話題を集めている「ふるさと旅行券」とはそもそもどのようなものか。これにより、地方自治体や旅行業界、宿泊事業者側に新たに発生した潮流とは何だろうか。観光ジャーナリスト・千葉千枝子氏が、話題のテーマをビジネスの観点から解説するコラム。

日本を代表する有名シェフが機内食プロデュースに至ったいきさつは？　スイス インターナショナル エアラインズ（SWISS）でのコラボメニュー開発ストーリーを聞いてきた。

【クルーズコラム】数多くのクルーズ取材を経験してきた竹井智氏がクルーズをわかりやすく解説するコラム。今回は拡大する世界のクルーズエリアを解説。定番以外のエリアに注目したい。

【コラム】　国内外の経験を活かしてテレビコメンテーターなどを務める大庭パスカル氏が「外国人を食事でもてなすポイント」を解説。レストラン選びや会話のコツなども。　

ホテルのネット予約で団体のキャンセルは大問題。ホテルコンサルタントでレベニュー・マネジメント第一人者の堀口洋明氏がリスク低減の方法を解説するホテル経営改善コラム。

政府が目標に掲げる「有給休暇取得の義務化」がホテル業界に与える影響とは？ホテルコンサルタントでレベニュー・マネジメント第一人者の堀口洋明氏が、具体例とともにそのインパクトを解説するホテル経営改善コラム。

観光分野のマーケティングで経験豊富な野田彩子氏が訪日外国人を取りこむマーケティングについてやさしく解説。今回は、ウェブサイトの多言語化を行うときに検討すべきポイントを紹介。

宿泊施設の販売管理で役立てたい「TOD（Type Of Day：こんなパターンの日）」。稼働率や予約パターンを可視化して予測する方法をホテルコンサルタントでレベニュー・マネジメント第一人者の堀口洋明氏が解説するホテル経営改善コラム。

作家／航空ジャーナリスト秋本俊二氏によるインタビュー。2015年2月1日に行われたANAの制服リニューアルをテーマとした第2回目、担当した小沢ちあきさんに、新制服誕生のストーリーや込められた思いをインタビュー。

作家／航空ジャーナリスト秋本俊二氏によるコラム。今回は、2015年2月1日に行われたANAの制服リニューアルをテーマとした第1回目。ANAでプロジェクトをリードしてきたCS＆プロダクト・サービス室の小沢ちあきさんに、新制服誕生のストーリーや込められた思いをインタビュー。

チェックイン時／チェックアウト時の宿泊費精算。このタイミングの違いは何をもたらすのか？ホテルコンサルタントでレベニュー・マネジメント第一人者の堀口洋明氏が、世界のトレンドを交えて解説するホテル経営改善コラム。

世界観光都市格付け１位になった京都。世界の富裕層向け旅行雑誌での受賞を記念したシンポジウムで見えてきた受賞の理由と国際競争力を観光ジャーナリスト・千葉千枝子氏が解説。

機内食の開発プロセスとは？　有名シェフとのコラボメニューが完成するまでの裏側を航空2社に聞いてきた。世界各地のグルメをレポートしてきたグルメライター古屋江美子氏が解説する機内食トレンド・コラム。

「JATA経営フォーラム2015」の基調講演は、国際派で知られる経済同友会代表幹事で武田薬品工業代表取締役会長兼CEOの長谷川閑史氏が登壇。観光ビジネスに生かすべきキーワードを観光ジャーナリスト・千葉千枝子氏が解説。

航空旅客の様々なソーシャルメディアの”つぶやき”。クレームやトラブルもSNS専門チームが対応して解決し、その結果ファンを定着させる取組みがある。作家／航空ジャーナリスト秋本俊二氏がデルタ航空の「ソーシャルメディア・ラボ」を紹介。

宿泊施設で業務改善は待ったなし。ホテルコンサルタントでレベニュー・マネジメント第一人者の堀口洋明氏が、業務改善を検討すべきポイントと「取り消される予約」を解説するホテル経営改善コラム。

【新連載コラム】　国内外の経験を活かしてテレビコメンテーターなどを務める大庭パスカル氏が　「外国人目線でみた日本」を解説。第1回は、「語学力」をテーマに外国人のおもてなしを考えた。

ハウステンボスが発表した「変なホテル 」がネットなどで注目を集める理由とは？宿泊業界の反響や人材確保の視点から、ロボット導入の効果と影響をホテルコンサルタント堀口洋明氏がプロの視点で解説するコラム。

近年、世界のトレンドとなりつつあるエコツーリズムを観光ジャーナリスト・千葉千枝子氏が解説。エコツアーで島内消費が完結する聖地フィリピン・ボホール島を事例に紹介し、日本ならではのエコツーリズムを提案。

旅行者のタビナカ（旅行中の時間）にアプローチするオンライン飲食店予約事業が加速。北米で誕生した「Open　Table（オープンテーブル）」など世界的な市場は拡大。日本国内でも活発な動きを、4社に注目してまとめた。